• Carnet Adresses
  • Djakarta Bali ou le voyage en Indonésie

    Depuis mon voyage au Sri Lanka en février dernier, je peine à trouver de bons restaurants indonésiens qui me rappelleraient l’île aux épices et sa gastronomie parfumée. Les adresses sont plutôt rares et après plusieurs essais, j’ai dû me rendre à l’évidence : beaucoup s’européanisent pour séduire la clientèle parisienne. Qu’à cela ne tienne, la quête […]