La cuisine sans gluten a toujours été associée pour moi à des plats farfelus, longs à préparer et très (trop) légers. N’étant pas intolérante au gluten, je n’ai jamais cherché à l’évincer de mon alimentation, me régalant de gâteaux à la farine de blé tout au long de l’année. De nombreuses rencontres et lecture d’articles […]
nutrition
Conseils diététiques pour débutants
Ou comment réussir à manger healthy dans la ville de la tentation. L’alimentation est un de mes grands dada : un jour je vais me réveiller avec une envie folle de dévorer tous les gâteaux qui se trouvent à ma portée et le lendemain je vais culpabiliser en réalisant l’ampleur des dégâts, allant jusqu’à m’imposer un […]